HÜRRİYET
19 Aralık 2012 Çarşamba
YAPTIM OLDU :)
3 Aralık 2012 Pazartesi
KABAKTAN TOPLAR
Karşınız da yemeğe doyamayacağınız bir tat...
Tamamen o anda elimin altın olan malzemelerle yapılmış hiçbir ölçüsü olmayan uydurma bir tat ama kesinlikle tavsiye ederim.
Kabak tatlısından çıkan harika!
Kabak tatlım vardı evde aniden gelen misafirime yetecek kadar değildi ne ile çoğaltabilirim derken un haline getirdiğim petibör bisküviyle ben bir şey yapabilirim sanki dedim. Kabak tatlısını püre haline getirdim içine un haline gelmiş bisküvi ve
Kıvamı kendim ayarladım top top yapabileceğim bir hamur elde ettim işte bu kadar basit:)
Servis şekli tamamen size ait ister benim gibi çikolata sos ile sevmiyor iseniz sade nasil arzu ederseniz tamamen sizin damak zevkinize kalmış ama kabak tatlısı yaptığınızda mutlaka deneyin derim benden söylemesi...
Mutlu Günler
Afiyet Olsun ....
Tamamen o anda elimin altın olan malzemelerle yapılmış hiçbir ölçüsü olmayan uydurma bir tat ama kesinlikle tavsiye ederim.
Kabak tatlısından çıkan harika!
Kabak tatlım vardı evde aniden gelen misafirime yetecek kadar değildi ne ile çoğaltabilirim derken un haline getirdiğim petibör bisküviyle ben bir şey yapabilirim sanki dedim. Kabak tatlısını püre haline getirdim içine un haline gelmiş bisküvi ve
Kıvamı kendim ayarladım top top yapabileceğim bir hamur elde ettim işte bu kadar basit:)
Servis şekli tamamen size ait ister benim gibi çikolata sos ile sevmiyor iseniz sade nasil arzu ederseniz tamamen sizin damak zevkinize kalmış ama kabak tatlısı yaptığınızda mutlaka deneyin derim benden söylemesi...
Mutlu Günler
Afiyet Olsun ....
5 Nisan 2012 Perşembe
Pehlivan ailesinin yeni ferdi KUZEY
Aramıza hos geldin KUZEY bebek.
Çalışma arkadasım Yasemin'in nur topu gibi bir oğlu dünyaya geldi. Ben de kendi elcağızlarımla kendisine bir hediye yapmak istedim. Düşündüm ki evin tek erkek çocuğu olarak krallara layık bir kapı süsü olsun umarım bu konuda basarılı olmusumdur. Kral denilince aklıma gelen ilk sey kral tacı oldugundan böylebir taçla kapısı süslensin istedim. Kuzey bebeğe sağlıklı ömürler diliyorum.İyi günlerde kullansınlar.
*resimlerin kalitesinde tamamen acele ile çekildiğinden başarılı olunamamıştır.
Çalışma arkadasım Yasemin'in nur topu gibi bir oğlu dünyaya geldi. Ben de kendi elcağızlarımla kendisine bir hediye yapmak istedim. Düşündüm ki evin tek erkek çocuğu olarak krallara layık bir kapı süsü olsun umarım bu konuda basarılı olmusumdur. Kral denilince aklıma gelen ilk sey kral tacı oldugundan böylebir taçla kapısı süslensin istedim. Kuzey bebeğe sağlıklı ömürler diliyorum.İyi günlerde kullansınlar.
*resimlerin kalitesinde tamamen acele ile çekildiğinden başarılı olunamamıştır.
Merve GüL Tatlısı :)
Soy ismime özel bir tatlı ile uzun bir ayrılığa son vermek istedim. Tatlı yiyelim tatlı konuşalım. Ben bu tatlıyı çok sevdim sanırım gelenek haline gelicek bende neredeyse gelen misafirlerimin hepsine yapıyorum. Fazlasıyla takılı kaldım bu GÜL Tatlısında. Çok zor gibi görünsede aslında çook pratik açıklamalı olarak size nasıl şekil verdiğimi göstericem ama ilk önce tarifini vereyim
Malzemeler;
Malzemeler;
- 1 paket margarin (eitilmiş soğutulmuş)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 5 su bardağı su
- 5 su bardağı toz şeker
- 7-8 damla limon
İlkönce şerbetini yapın ki bir an önce soğusun.
Şeker ve suyu bir tencereye koyup şeker eriyinceye kadar kaynatın.
Kaynayınca içine 7-8 damla limon damlatıp 5 dakika kadar daha kaynatın ve ocağı kapatın.
Şerbeti soğumaya bırakın.
Yoğurma kabının içine eritip soğuttuğunuz margarini dökün. (Margarinin iyice soğumuş olması önemli yoksa unu pişirebilir).
Üzerine sıvıyağı, yoğurt ve irmiği ilave edin.
Kabartma tozu ve vanilyayı da ekledikten sonra bardak bardak yoğura yoğura kulak memesi kıvamı elde edinceye kadar unu katın.
Hamurdan bir tutam alıp ufak bir merdane yardımı açıp bir su bardağı olur küçük agızlı kase olur büyüklüğüne siz karar verin 3 adet yuvarlak çıkarın. (Çıkarttığınız dairelerin kalınlığı ne çok ince olmalı ne de çok kalın.)
Daireleri basamak gibi birbirlerinin üstlerine koyup en alttakinden dışa doğru rulo yaparak sarın.
Elde ettiğiniz ruloyu ortadan kesin ve ortaya çıkan iki tane gülünüzü kenara alın.
Tüm hamur bitene kadar bu işlemleri yapıp güllerinizi yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında rengi değişene kadar yaklaşık 50 – 55 dakika pişirin.
Pişen hamurlarınız sıcakken üstlerine soğuk şerbetinizi dökün ve şerbeti çekene kadar bekleyin.
*Şekilli anlatım konusunda bana yardımcı olan resimler için Tümay hanıma Çok teşekkürler.
veee işte sonuç !
sizde benim gibi üzerine eğer elinzin altında var ise hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun...
5 Ocak 2012 Perşembe
Pratik zeka ve beceri
Bu sefer sizinle bir video paylaşmak istedim. Çok pratik bi o kadar da işe yarayacağını düşündüğüm bir video ağır çekim olarak izlemenizi tavsiye ederim. Yapan o kadar çok pratikleşmiş ki bir çırpıda paketliyor hediyeyi. Ben ancak 4-5 kez izledikten sonra yapabildim. Sizlerinde gerektiğinde yapabileceğiniz bir yöntem şimdiden kolay gelsin.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)